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Ricetta Sauerkraut

Ricetta Sauerkraut
Scopri qui come realizzare questo classico piatto tradizionale con i segreti della ricetta dei Sauerkraut.
Tempo di preparazione: 5 minuti Tempo di cottura: 10 minuti

Ricetta Sauerkraut: Ingredienti

  • crauti 500 gr
  • vino bianco 1 bicchiere
  • cipolla tritata 75 gr
  • mele sbucciate e tritate 60 gr
  • bacche di ginepro 10
  • Sale e pepe
  • olio d’oliva 1 cucchiaio

Ricetta Sauerkraut: Preparazione

  1. Posizionate i crauti in una pentola.
  2. Aggiungete il vino, cipolla, mela, bacche di ginepro, sale, pepe e olio.
  3. Portate lentamente a ebollizione.
  4. Lasciate sbollire per 30 a 45 minuti, fino a quando le cipolle sono morbide.
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