Ricetta Sauerkraut

Tempo di preparazione: 5 minuti Tempo di cottura: 10 minuti
Ricetta Sauerkraut: Ingredienti
- crauti 500 gr
- vino bianco 1 bicchiere
- cipolla tritata 75 gr
- mele sbucciate e tritate 60 gr
- bacche di ginepro 10
- Sale e pepe
- olio d’oliva 1 cucchiaio
Ricetta Sauerkraut: Preparazione
- Posizionate i crauti in una pentola.
- Aggiungete il vino, cipolla, mela, bacche di ginepro, sale, pepe e olio.
- Portate lentamente a ebollizione.
- Lasciate sbollire per 30 a 45 minuti, fino a quando le cipolle sono morbide.